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北流荔枝,长得都是爱你的形状!_每日简讯
2023-07-02 16:19:33    来源:广西卫视

“岭南佳果”——荔枝

北流特产之一,早在明清时代便已盛产荔枝。


(资料图片)

荔枝果实心脏形或园形,果皮鳞斑状突起,鲜红或紫红色,果肉透明凝脂状,汁多, 味香甜甘美,营养价值高。

清代《北流县志》记述特产荔枝:“荔枝腊萼春花,夏至子赤, 邑中有大造荔、黑叶荔、丁香荔、白蜡荔、麒麟荔等目。大造荔枝较多,皮作朱砂红起痱粒, 夏至均熟;黑叶荔皮作淡红色,微有皱纹,而不起痱粒;丁香荔核小皮作胭脂色;白蜡荔色 如白蜡而淡红,较诸荔稍大;麒麟荔如白蜡荔而小。”

北流荔枝自明清以来,经数百年的筛选、改造,目前有四十多个品种。常见的有黑叶枝、 大造荔、五月红、六月红、丁香、糯米糍、冰糖荔、桂味荔等等。

广西卫视主持人童瑶@北流荔枝园

荔枝吃多了便见湿热,心膈难受,旧法教人,吃荔枝时用嘴咬破外壳,荔枝壳可自行解热;若热病侵身了,用荔枝壳煲水,服之可立解。现在使用此二法要注意荔枝壳是否有农药残留。

北流荔枝以果大、色鲜、肉厚、味香甜爽口、耐贮运、不易变色变味、深受顾客欢迎。1994年获国家中联部采购北流桂味作为国礼送朝鲜国家政务院,1995年获“中国荔枝之乡”称号,北流市从2002年开始实施“创建广西无公害荔枝生产示范基地县(市)”项目,经过多年的努力,2004年12月,自治区农业厅认定北流市为广西首个无公害农产品(荔枝)生产基地县(市)。2006年北流“荔宝”牌鸡嘴荔,“顺丰”牌桂味、“荔宝”牌禾荔荔枝分别获广西名牌产品、优质产品称号。

广西卫视新媒体主播蛋蛋@北流荔枝园

北流被国家农业部评定的“全国荔枝生产基地县(市)”、“全国优质荔枝——桂味生产产基地县(市)”;广西区农业厅评定的“广西荔枝生产基地县(市)”;广西进出口检验检疫局认定的荔枝出口生产基地县(市)。2018年“北流荔枝”获得国家农产品地理标志。

广西卫视蛋花组合@北流荔枝园

近年来,北流市通过推广高树换种、回缩修剪、无公害施药等技术,不断推进荔枝劣改优工程,使荔枝由劣改优,桂味、仙进奉、鸡嘴荔、妃子笑等优质品种的种植比例已大大提高,而这些优质品种的果品档次高,竞争力强,一般在市场上鲜销都供不应求,从而在整体上增加市场竞争力。

这个夏天超给“荔”

接下来「蛋花组合」 还将去到北流

为全国各地的小伙伴带来更多有趣有味

关于「北流荔枝」的一切

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北流荔枝,长得都是爱你的形状!_每日简讯

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